认证食品防护经理(8小时)

即将到来的

食品经营者、厨房经理、食品操作工主管请注意!这一天的课程为您参加认证或重新认证您为认证食品保护经理(CFPM)所需的考试做准备。

该认证要求由加利福尼亚州法律规定，适用于所有食品零售业务(餐厅、cafés、市场、移动推车、餐饮服务商等)，并由当地卫生部门强制执行。

CFPM是由准备、处理或提供非预包装潜在危险食品的食品设施的所有者或员工获得的证书。每个食品工厂应至少有一名CFPM人员。

这所大学的课程(课程、讲师、学监等)都在洛杉矶县卫生局的批准培训师和认证提供者名单上。该认证被加州所有卫生部门和美国几乎所有司法管辖区所接受。

重要提示:需要提前注册!这门课可以直接报名。

考试/材料费用:希望在课程最后两个小时参加考试的学生将被要求使用他们的信用卡向国家食品安全专业人员登记处(国家认可的第三方认证组织)进行在线支付。

预备准备:学生应在上课前熟悉食品保护的概念。有很多食物保护信息的来源可以帮助你准备考试。

学生也可以利用在线复习训练模块和专门为本课程开发的学习手册。

所有其他与班级有关的事宜应直接向社区教育办公室提出。

食品处理员卡(CFH卡):食品处理员卡(CFH卡)是一种证书，要求所有食品员工参与准备，储存，或服务的食品设施。参加食品安全培训课程，并通过认可机构的考试，方可获得CFH卡。

有关认证考试本身和其他可用准备资源的更多信息，请访问:www.nrfsp.com

与CA所有可信的认证食品经理课程一样，所有希望参加考试的学生/考生都应在上课前熟悉或已经熟悉食品安全概念，以便为考试的成功做好最好的准备。