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HLHSCI 150 -营养杰西卡·舒尔曼

课程: 营养
教授: 杰西卡·舒尔曼
电子邮件: Jessica.Schulman@canyons.edu
格式:
  • 在线
课程长度:
  • 适用于所有课程长度

介绍

杰西卡·舒尔曼博士的照片

我的名字是洁西卡舒尔曼和我将你的教练和指导你的学习经历这一项!我的任务是帮助你成功的课程和应用营养知识对推进你的事业和提高你的整体健康。一点关于我:我的背景是在营养、健身和健康。我毕业于加州大学洛杉矶分校的心理学学士学位,并获得公共卫生硕士学位的营养,当我完成饮食实习(注册营养师和营养学家)VA医学中心,西洛杉矶。

我在佛罗里达大学完成博士学位,学院的健康和人类的性能和完成了临床心理学和学校咨询硕士学位证书。我担任临床营养师在cedars - sinai医疗中心和加州大学洛杉矶分校的约翰木中心领导健身类。

我写书营养免疫学和行为营养:(1)在疾病和营养健康和营养(2)关系:心理学的依恋和食品的行为。

我在课堂上练习我所说。我吃谨慎和热衷于保持活跃。2022年,我参加了泛美游泳锦标赛(19个国家)代表瓦伦西亚散步俱乐部主人游泳队和带回家金属!

我有超过8年的教学经验在线,地面和兴奋地教给学生营养和健康!

欢迎光临!

课程描述

本课程介绍食物和营养的研究在整个寿命及其对生活质量的影响和疾病预防。

学生学习成果:(1)研究不同的饮食和营养成分的关系,每个组件在健康促进和疾病预防的作用在整个人类生命周期和(2)分析当前饮食问题和挑战存在于关系健康、疾病预防和生活质量。

课程目标:(1)分析营养行为和实践导致改善健康和福祉,(2)研究不同器官系统关系他们的角色在消化、吸收、利用和储存营养,(3)制定一个适当的饮食计划利用工具的饮食原则,由多个卫生机构,建立标准和指导方针(4)比较和对比的碳水化合物,蛋白质和脂质与功能的关系,化学结构、健康问题和食物来源,维生素和矿物质(5)检查角色扮演与个人的健康和福祉,(6)评估各种体重控制措施和治疗方法的有效性在确保健康的体重和身体成分标准,以及足够的营养摄入,(7)检查定期身体活动的好处和作用在维护个人的健康和福祉,(8)检查各种类型的饮食失调症状/体征方面,营养不足,身体损伤,干预,治疗方法,(9)发展战略,确定共同的食品安全问题,防止食物引起的疾病的方法,(10)识别特定的人群提供营养问题和有效的方法来满足他们的特定需求,(11)检查和评估的作用食品技术在健康和疾病的关系。

在这门课中会发生什么

学生将会参加变焦会议并完成:(1)每周测验,(2)期中考试,期末考试(3),(4)常规作业。将会有一个主要的项目是个人饮食摄入量的分析。考试和作业发布早期和接受,直到锁定日期在画布上。通过这种方式,学生可以自己步伐。

注意:计算机与互联网接入是必需的。同时,需要营养分析,这可能只是在计算机上,而不是一个移动设备。要求学生购买软件,“饮食和健康+”Cengage.com。

学生建议参与是需要通过这门课。未能参与在线讨论、课程活动,和/或定期审查材料将导致较低的年级课程。

这门课可以通过访问cv.canyons.edu上的画布的第一天。遵循登录说明在屏幕底部的登录。在这里,您还可以访问帆布与导航的帮助提示用户指南和使用画布。对于任何帆布相关问题请致电画布学生支撑线(661)362 - 3344年学院营业时间,或拨打(877)889 - 9052 24/7的支持。

类型的评估

-每周测验(在线)

期中和期末考试(在线)

——在线论坛

——写作业

营养分析(签名分配)

教材信息/链接ZTC教科书

1。减轻,第二版米歇尔·麦奎尔和凯西Beeman。注:课程主要在这门课中不使用或访问卡。(你可以购买任何使用复制只要章节与课程主题。)

2。饮食和健康+ -数字平台:32.00美元。参见:www.cengage.com

计算机与互联网接入是必需的。

需要营养分析,这可能只是在计算机上,而不是一个移动设备。

其他相关课程信息

学生建议参与是需要通过这门课。未能参与在线讨论、课程活动,和/或定期审查材料将导致较低的年级课程。

这门课可以通过访问帆布课程的第一天。对于任何帆布相关问题请致电画布学生支撑线(661)362 - 3344年学院营业时间,或拨打(877)889 - 9052 24/7的支持。


额外的资源

帆布

这门课上可以访问通过画布在上课的第一天https://coc.instructure.com。登录到画布上使用CanyonsID单点登录:

  • CanyonsID用户名是你的COC的学生电子邮件地址(例:username@my.canyons.edu)
  • CanyonsID密码是你的COC的学生电子邮件密码

请访问了解你的在线课堂页面帮助登录到画布上,建议使用帆布和缩放。帆布聊天支持也可以24/7帆布相关问题。

在线教育

检查在线教育网站关于各种主题的更多信息,可以帮助你成为一个成功的在线学生,如:考试学监,学习方式,计算机技能,为学生成功和技巧。如果这是你第一次在线课程,随时把我们在线学习准备评估来评估你的技能。

学习中心(TLC)

TLC提供免费在线辅导资源COC学生!

学术住宿中心(AAC)

亚博是专业买球大学的峡谷AAC为符合条件的学生提供教育服务和访问记录残疾在COC打算追求课程的人。各种各样的项目和服务可用的支付符合条件的残疾学生有机会全面参与大学项目和活动的所有方面通过适当和合理的住宿。关于他们的服务访问的更多信息学术适应中心网站

在线咨询

咨询部门提供网上预约。你可以通过访问安排预约在线心理咨询网站。顾问可以帮助你制定一个计划来实现你的教育目标以及建议你在选课和登记。

管理的压力和心理健康

亚博是专业买球大学的峡谷关心你的情绪和身体健康。了解更多关于保密的学生服务的范围广泛,包括免费的心理咨询和心理健康服务在此期间参观学生健康和健康中心的网站或拨打他们:661-362-3259。

国家自杀生命线的电话号码是1-800-273 - 8255(谈话)。请叫它如果你或你认识的人有自杀的想法或者是陷入严重困境——它可以挽救别人的生命。

还可以使用危机文本行:文本“勇气”到741741年。它是免费的,可用的24/7,和保密。

退伍军人资源中心

峡谷退伍亚博是专业买球军人的大学资源中心是一个部门在学院学生服务部门,旨在帮助退伍军人和退伍军人家属申请大学的峡谷、参加类和请求VA教育或职业福利。更多信息请访问退伍军人资源中心网站、电子邮件veterans@canyons.edu或电话(661)362 - 3469。

图书馆

图书馆提供在线和现场研究帮助生活,获得全方位的电子资源和支持课程的物理材料,个人和团体研究领域,以及更多!

最后更新:08/18/2022子#:1471

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