重返校园计划:烹饪艺术
2020年秋季
消毒要求
- 学区应按照联邦、州和/或地方卫生官员的建议，确保所有必要的基础设施教室和工作场所每天使用最安全、最有效的消毒剂进行消毒。公共区域和经常接触的物体，如门把手、电灯开关、台面、把手、电话、键盘、电梯开关和按钮、触摸屏、打印机/复印机、扶手、扶手和浴室，每天将进行多次清洁和消毒，并将根据瓦伦西亚校区基本基础设施计划的时间表进行通知。
- 在技能练习期间，教师和学生将有责任使用学区提供的含酒精的消毒剂对工作场所和共享设备进行消毒。
- 设备将分配给一名学生，直到完成作业或课程结束。
- 教师应为学生指定一个工作站，实验室限制在8人以内。
教学区域布局变化
- iCUE将使用一张椅子café。
- 在实验室期间，教室和演示厨房将保持锁定状态。根据洛杉矶县公共卫生部门的要求，每次允许一名学生使用厕所，以确保间隔。只有教职员工可以使用ICUE的卫生间。学生必须使用室外卫生间。
班级招生规模的变化
- 每间厨房的班级人数限制为8人。
校园的到来
- 根据实际情况(考虑到天气和安全)，室外和室内的门将在会议开始前至少15分钟打开
- 第13或15号地段指定了学生和教师停车的指定区域。
- 只能在指定的地方停车。
- 根据美国疾病控制与预防中心的说法，拼车是不鼓励的。
- 在刚结束一门课程后立即转入另一门课程的学生应被告知，他们在下一门课程开始前10分钟才被允许进入教室。在等待期间，学生们也要保持身体距离。一旦实验室得出结论，学生必须按照洛杉矶县公共卫生部的要求立即离开现场。
教室/实验室的入口/出口
- ICUE的前门将被指定为“仅限入口”，教员办公室的侧门将被指定为“仅限出口”。
健康筛查
- 教师和学生应被要求完成每日在线健康自我评估，并在授课前每天提交非接触式体温扫描。通过考试的学生将获得一个贴纸，表明这两个步骤都已完成。此贴纸将在老师到达教室时出示给老师。
- 烹饪艺术系学生的健康检查将设立爱利索堂。
- 将按照洛杉矶县公共卫生部的要求进行现场健康评估。
保持身体距离技巧
[包括个人防护装备及服装要求]
- 在技能练习/培训期间，可以使用洛杉矶县公共卫生部要求的保持身体距离的替代方法，如“保持身体距离选项”所述。
- 所有学生、员工和教师都必须在所有烹饪实验室区域佩戴适当的口罩(口罩或面罩)。
- 当在实验室时，学生的工作站将间隔约6英尺，并应被视为适当的物理距离。
- 学生在实验室应始终戴一副新鲜的丁腈手套。还应进行正确的洗手。该地区将提供丁腈手套和消毒液。
- 在观察学生时，学生和教师可以面朝同一个方向(例如不要看着对方)，从而实现身体距离。
休息时间
- 学生必须自备水瓶。
- 校园内不允许个人瓶装水，学区也不提供饮用水。
- 休息时间由老师安排。
- 应安排其他班级之间的休息时间，以尽量减少重叠。
- 学生每次只能使用一个卫生间。
- 学生将被指示一直按照洛杉矶县公共卫生部的要求保持身体距离。
教学的限制
- 所有讲座类型的活动将远程进行。这不适用于任何带有实际演示的程序。
- 当需要与学生密切接触时，教师应佩戴由学区提供的透明面罩。当需要近距离接触时，讲师可佩戴由学区提供的透明面罩，以代替面罩。